Also available in:
ଏକାଦଶୀ ମଖାନା ଖୀର — ISKCON ବ୍ରତ ମିଠା (ପିଆଜ ରସୁଣ ବିନା)
ଏକାଦଶୀ ମଖାନା ଖୀର ISKCON ର ସ୍ୱାଦ ଭରା ବ୍ରତ ମିଠା — ଫୁଲ ଫ୍ୟାଟ ଦୁଧରେ ଫୁଲ ମଖାନା (ଫକ୍ସ ନଟ୍ସ) ରାନ୍ଧି, ଚିନି, ଏଲ୍ ହ, କେଶର ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାଦ। ଏହା ବ୍ରିଣ୍ଡାବନ ଠାରୁ ଲସ ଆଂଜ଼େଲ୍ସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ISKCON ମନ୍ଦିରରେ ଏକାଦଶୀ ଦିନ ଦିଆଯାଏ।
Why This Recipe Is Ekadashi Approved
ମଖାନା (ଫକ୍ସ ନଟ୍ସ) Euryale ferox ଜଳ ଲିଲି ବୀଜ — ଶସ୍ୟ ନୁହେଁ। ଏକାଦଶୀ ଉପବାସ ନିଷେଧ ଶସ୍ୟ (ଅନ୍ନ) ପ୍ରତି, ବୀଜ ପ୍ରତି ନୁହେଁ।
🙏 Srila Prabhupada's Guidance: ଶ ୍ ର ୀ ଳ ପ ୍ ର ଭ ୁ ପ ା ଦ : 'ଏ କ ା ଦ ଶ ୀ ରେ ଶ ସ ୍ ୟ ଖ ା ଆ ନ ା । ଯ ଥ ା ସ ମ୍ ଭ ବ ହ ର େ କ ୃ ଷ ୍ ଣ ଜ ପ କ ର ।'
Ingredients
- ଏ କ ା ଦ ଶ ୀ ଅ ନ ୁ କ ୂ ଳ ଉ ପ ା ଦ ା ନ — ଇ ଂ ର ା ଜ ୀ ପ ୃ ଷ ୍ ଠ ଦ େ ଖ ନ ୍ ତ ୁ
💡 Key Tip
ପ ି ଆ ଜ , ର ସ ୁ ଣ ଓ ଶ ସ ୍ ୟ ବ ି ନ ା । ଶ ୁ ଦ ୍ ଧ ଘ ି ଅ ଓ ସ ୈ ନ ୍ ଧ ବ ଲ ବ ଣ ।
Nutritional Note
ISKCON ଅ ନ ୁ ମ ୋ ଦ ି ତ ଏ କ ା ଦ ଶ ୀ ଉ ପ ବ ା ସ ଖ ା ଦ ୍ ୟ — ସ ା ତ ୍ ତ ୍ ବ ି କ , ଶ କ ୍ ତ ି ଦ ା ୟ କ ।
Step-by-Step Instructions
- 1
ପ ା ଗ
ଇ ଂ ର ା ଜ ୀ ନ ି ର ୍ ଦ େ ଶ ଦ େ ଖ ନ ୍ ତ ୁ । ପ ି ଆ ଜ , ର ସ ୁ ଣ , ଶ ସ ୍ ୟ , ସ ା ଧ ା ର ଣ ଲ ବ ଣ ବ ି ନ ା । ଶ ୁ ଦ ୍ ଧ ଘ ି ଅ , ସ ୈ ନ ୍ ଧ ବ ଲ ବ ଣ ।
🪷 Offer to Krishna First
Before honouring this prasadam, offer it to Lord Krishna on your home altar with the standard offering prayer:
namo brahmanya-devāya go-brāhmaṇa-hitāya ca
jagad-dhitāya kṛṣṇāya govindāya namo namaḥ
Once offered, it becomes maha-prasadam — transcendental food that purifies the soul.
Chant while you cook — open the Bhajans Playlist and let the kitchen become a place of devotional service.
Frequently Asked Questions
About This Recipe
- ISKCON ମ ନ ୍ ଦ ି ରରେ ଏ କ ା ଦ ଶ ୀ ଦ ି ନ
- ଶ ୍ ର ୀ ଳ ପ ୍ ର ଭ ୁ ପ ା ଦ ଏ କ ା ଦ ଶ ୀ ମ ା ନ ଦ ଣ ୍ ଡ
- KC Zenithians ନ ଳ ଳ ଗ ଣ ୍ ଡ ଳ
This recipe follows ISKCON Ekadashi standards as established by Srila Prabhupada.
